Die ersten 10 000 Aufnahmen sind die schlechtesten. Helmut Newton

Beiträge mit Schlagwort ‘Brot’

Riecht ihr, wie das duftet??? ☺️

Mal wieder was aus der Kategorie „Aus meiner Küche“. Einfach, weil es so schön ist … lecker ist es sowieso!

Roggenmischbrot mit selbstgemachten Sauerteig

Wie das duftet !!! 😋

… was braucht der Mensch mehr, als ein frisch gebackenes Brot?! Könnt ihr riechen, wie gut es duftet?!

Momentan experimentiere ich mit selbst gemachtem Sauerteig und unterschiedlichen Anteilen verschiedener Mehle. Das hier ist das bisher gelungenste. Knusprige Kruste und feinporiges Inneres.

Schönes Wochenende!!!

Das Rezept sowohl vom selbstgemachte Sauerteig als auch vom Sieger meiner Brot-Challenge gibt’s demnächst auf „Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!

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