Beim Sortieren, Bearbeiten und auch Löschen von Fotos hab ich aus den Broten der letzten Wochen mal eine Collage gemacht. Die muss ich hier einfach zeigen in der Kategorie „Aus meiner Küche“. Schon toll … und wie das jedesmal duftet! ☺️
Aus meiner Küche 🥖 BROT 🥖
28. Juli 2021
Kommentare zu: "Aus meiner Küche 🥖 BROT 🥖" (6)
Ich möchte in alle gleich mal reinbeissen!
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😍
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Eine Zauberwerkstatt!
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😘
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Ich möchte diese Brote nur wegen ihrer Form probieren!
Grüße,
Rudi
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Lieber Rudi, ich backe meine Brote eigentlich nur noch ohne Gehzeit in einer geschlossenen Form, die ich in den kalten Ofen stelle auf 225 Grad für 45 min. Das funktioniert super und spart Energie. Die Muster schneide ich mit einem Bäckermesser / einer Rasierklinge und einer Schere vorm Backen ins Brot.
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